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時短だけじゃない!多機能な調理家電で食生活に彩りを

「アレがあったら家でもこんな物が作れるんだけどな…」。マストではないけれどあればうれしい調理家電、どなたでもひとつふたつは思い浮かぶのではないでしょうか? 家庭料理に幅が出て、食生活に彩りの出る調理家電を特集しました。すでにお持ちであろう電子レンジも、買い替えの際にはぜひ最新の調理機能をチェックしてみてください。その進化ぶりに驚くはずです。

<オーブンレンジ・電子レンジ>

オーブンレンジ・電子レンジ

時短料理から本格料理まで多彩な用途

料理のあたためから下ごしらえ、最近では蒸し料理や低温調理まで用途が多様な電子レンジ。求める機能で選ぶ商品も価格帯もかなり違います。庫内の広さやコンパクトさ、加熱方式、操作性、調理機能の種類などよく検討しましょう。

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<コーヒーメーカー>

コーヒーメーカー

淹れたてのコーヒーをいつでも簡単に

いつでも淹れたてのコーヒーが飲めるのは至福。手軽にドリップコーヒーを楽しみたい、挽き方や抽出法までこだわりたい、エスプレッソやカプチーノも自宅で…などコーヒーメーカーは幅広い選択肢があります。お手入れのしやすさも要確認。

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<ミキサー・フードプロセッサー>

ミキサー・フードプロセッサー

面倒なみじん切りやペースト作りを簡単に

ミキサーやジューサー、ハンドブレンダ―やフードプロセッサーと形態はさまざまですが、持っていると料理の幅がグッと広がります。ポタージュにパスタソース、ペースト類はもちろん野菜のみじん切りや挽き肉まで、利用法は無限です。

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<クッキングヒーター>

コンロ

火の心配がなく機能も多彩

火災やガス漏れの心配がなく、お手入れも楽で、光熱費削減にも役立つIHクッキングヒーター。オール電化を検討するのもひとつの手です。鍋や鉄板焼き、お好み焼きなどが自宅で楽しめる卓上型も、ひとつ持っておくと便利です。

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<ホームベーカリー>

ホームベーカリー

自宅で焼き立てパンのおいしさをいつでも

焼きたてのパン特有のおいしさは、たとえ名店のものだとしても既製品ではなかなか体感できないもの。毎朝ホームメイドのパンを食べる生活を体験してみませんか?お米を炊くような感覚で前晩にセットするだけで、簡単に焼きあがります。

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<電気ケトル>

電気ケトル

機能、デザインがますます多彩に

小ぶりで軽量、卓上にも置いておけるということで存在感を増している電気ケトル。最近では電気ポットのように保温機能がついていたり、蒸気レスになっていたり、中にはカップ1杯分のお湯を1分以内に沸かせるというものもあります。

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番外編! <たこ焼きプレート>

電気ケトル

ホームパーティーの頼れる盛り上げ役

関西では一家に1台はあるという言われもあるたこ焼き器。実はアヒージョやミニチーズフォンデュ、ひと口オムライス、ひと口餃子、ベビーカステラなど応用レシピも多くあります。ホームパーティー好きのご家庭にぜひ!

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調理家電特集
家庭ではなかなか味わえない料理の可能性が広がる調理家電をセレクトしました。どんな料理を作ろうかな?と想像を巡らせるだけでももワクワクしてきそうです。収納場所や使用頻度などもよくシミュレーションしながら、お気に入りの1品を見つけてみてください。